饲粮中各种添加剂对土鸡肉品质的影响研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 周爱民
作者: 张晓晖;李廷见;王育伟;王毅;肖龙
作者机构:
关键词: 饲粮;添加剂;鸡肉;品质;中草药
期刊名称: 四川畜牧兽医
ISSN: 1001-8964
年卷期: 2016 年 43 卷 11 期
页码: 35-36
摘要: 本文就饲粮中营养性添加剂、中草药添加剂和微生物添加剂对土鸡肉品质的影响进展进行了综述,为今后从品种、性别、营养水平等方面调控肉质提供参考。
分类号: S831.5
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