云南及周边地区野菜和野果资源

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑殿升

作者： 郑殿升;李锡香;陈善春;高爱农;李立会;刘旭

作者机构：

关键词： 云南及周边地区;野菜;野果;资源

期刊名称： 植物遗传资源学报

ISSN： 1672-1810

年卷期： 2013 年 14 卷 06 期

页码： 985-990

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文是根据"云南及周边地区生物资源调查"项目的系统调查结果汇总的。云南及周边地区野菜和野果资源,指的是该地区栽培蔬菜、果树及其野生近缘植物之外的可食的野菜和野果。云南及周边地区是多个少数民族聚居区,各少数民族都有采食野菜和野果的习俗,并且在长期采食野菜和野果中,积累了丰富的食用方法。本文介绍云南及周边地区的野菜和野果,旨在为深入研究和开发利用这些资源,并为国家制定野生植物保护有关政策提供基础数据和信息。

分类号： S58

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