添加海藻酸钠对椰子水体系合成细菌纤维素的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴敏

作者： 吴敏;喻少帆;曹献英;冯玉红;林强

作者机构：

关键词： 细菌纤维素(BC);木醋杆菌(Ax.);海藻酸钠;椰子水;生物工程

期刊名称： 精细化工

ISSN： 1003-5214

年卷期： 2011 年 28 卷 05 期

页码： 456-460

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以椰子水为培养体系,向培养基中添加海藻酸钠,利用木醋杆菌(Ax.)静态培养合成细菌纤维素(BC)。研究发现,培养体系中添加少量海藻酸钠,能显著提高产物的产量,添加量为4 g/L时,产量最大(8.35 g/L),是其他条件相同情况下不添加海藻酸钠时BC产量(3.47 g/L)的2.4倍。采用FTIR、XRD、TGA、SEM对产物进行了表征;并测试了产物的含水率及力学性能。结果表明,海藻酸钠的添加,对产物化学结构无改变,但一定程度降低了细菌纤维素结晶指数;降低了产物含水率和产物干膜的拉伸强度及断裂伸长率。

分类号： TQ352

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