油菜籽加工技术及机械化发展现状与建议

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张巍

作者： 张巍;彭晓琴;杨昌敏;赵帮泰;王义鹏;陈苗苗

作者机构：

关键词： 油菜籽;预处理;油脂提取;油脂精炼;机械化

期刊名称： 南方农机

ISSN： 1672-3872

年卷期： 2024 年 55 卷 0S1 期

页码： 42-44,72

摘要： 近年来，随着我国科技的进步及农业现代化进程的加快，油菜籽加工技术及机械化水平得到了显著提升。文章重点分析了当前油菜籽加工技术的现状，包括预处理、油脂提取、油脂精炼等关键环节技术，探讨了油菜籽加工各环节机械化的发展应用现状，指出了我国油菜籽加工技术及机械化发展过程中存在的问题，建议通过提升油菜籽加工技术水平、加强机械化与智能化融合等措施，促进油菜籽加工产业进一步发展。

分类号： TS224

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