富硒木耳发菌管理要点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董雪凌

作者： 董雪凌;曹德宾

作者机构：

关键词： 富硒;发菌期;菌业;消费者需要;烧菌;菌袋;技术普及;技术要求;三益;最佳温度

期刊名称： 农业知识

ISSN： 1000-8241

年卷期： 2016 年 014 期

页码： 48-49

摘要： 富硒木耳,时下以白背木耳为主,为丰富市场和满足消费者需要,兼之以黑木耳为辅助.以山东地区为例,目前仅有山东三益菌业专业生产富硒木耳,尚无进行技术普及.富硒木耳的生产,自有其独特的技术要求,以下为其发菌期技术要点:1.掌握适宜播种时间段:春夏

分类号： S646.6

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