文献类型: 中文期刊
第一作者: 王强
作者: 王强
作者机构:
期刊名称: 农业工程技术(农产品加工业)
ISSN: 1673-5404
年卷期: 2013 年 10 期
页码: 46-49
摘要: 公益性行业(农业)科研专项是围绕农业部门的职责、任务以及农业发展的实际需要,重点开展应急性、培育性、基础性科研工作,2007年起实施。其中,"大宗农产品加工特性研究与品质评价技术"作为第一个农产品加工领域的行业科研专项于2009年开始资助。农产品加工领域公益性行业(农业)科研专项是以解决制约农产品加工业发展的技术瓶颈为重点,以初加工和综合利用为切入点,根据产业发展需要适当向精深加工延伸,并强调技术研究与装备研究同步,加快实现产业化。
分类号: F326.5
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
miRNA调控鸡脂质代谢研究进展
作者:李永峰;王星果;邵丹;王强;曲亮;童海兵
关键词:脂质代谢;miRNA;遗传调控;鸡
-
蚕豆种质资源抗赤斑病鉴定与评价
作者:龙珏臣;杜成章;王萍;武云霞;张志良;邓豪;王强;李沅根;唐明双;张继君
关键词:蚕豆;赤斑病;田间鉴定;人工接种;抗性评价
-
农田中无脊椎动物对抗生素和抗生素抗性基因环境行为的影响研究进展
作者:李洁玲;史非凡;郭瑞;陈照明;成琪璐;王强;叶静;马军伟;林辉
关键词:抗生素;无脊椎动物;土壤动物;农田生态系统;抗生素抗性基因
-
基于PLC的枣枝粉碎机控制系统设计与试验
作者:王强;何磊;周艳;宋龙;王治民;卢雨
关键词:枣枝;粉碎机;控制系统;PLC;调速
-
育成期能量限饲及转换为自由采食调控开产时蛋鸡生殖器官发育的关键基因和信号通路研究
作者:卢建;马猛;郭军;王星果;窦套存;胡玉萍;王强;李永峰;邵丹;童海兵;郭杰;曲亮
关键词:蛋鸡;育成期能量限饲;生殖器官;RNA-seq;卵巢
-
液相色谱-串联质谱法手性拆分和测定水产品中奥沙西泮和替马西泮对映体
作者:王旭峰;王强;侯超苹;杨金兰;黎智广;张英侠;李惠青;黄珂
关键词:液相色谱-串联质谱法;对映体;手性拆分;分散固相萃取;水产品
-
挤压过程中淀粉对花生蛋白挤出物膨化结构及品质的影响
作者:郭峰;张金闯;胡晖;胡安娜;周欢;王嘉煜;王强
关键词:蛋白;淀粉;挤压;膨化结构;质构特性;复水特性