贵州夏季商品马铃薯贮藏研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈鹰

作者： 陈鹰;乐俊明;丁映

作者机构：

关键词： 商品马铃薯;贮藏;贵州;夏季

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2009 年 37 卷 10 期

页码： 293-294

收录情况： 北大核心

摘要： [目的]为农村低成本的马铃薯贮藏提供技术依据。[方法]在研究了贵州商品马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度关系的基础上,用CIPC抑芽剂进行了抑芽试验。[结果]高湿、低温条件下贮藏的薯块较新鲜且重量损失较少,CIPC抑芽剂抑芽效果明显。[结论]马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度有直接的关系,CIPC抑芽剂成本低且抑芽效果明显,可以在商品马铃薯贮藏中广泛推广使用。

分类号： S532

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