提质增效背景下上海水产品市场分析与后市展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王丽媛

作者： 王丽媛;马莹;邵芳;马佳

作者机构：

关键词： 水产品;批发价格;上海;展望

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2020 年 36 卷 005 期

页码： 130-135

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 上海作为我国重要的水产消费市场,其水产品市场分析与后市展望对完善我国水产品市场具有重要意义.2018年,受养殖端自然灾害因素、多重政策因素以及消费端水产市场需求因素的影响,上海水产品价格总体高位运行,呈上扬态势,交易量呈下滑态势.在水产品市场提质增效调整的背景下,预计后期水产市场供应逐渐趋向稳定.消费市场多元化、消费常态化的升温升级,将导致中高档海产品价格涨幅较大,水产品价格总体温和上涨.为稳定后市、确保水产市场提质增效持续有效推进,提出推进水产养殖结构优化、提升水产品保鲜加工技术、加强市场预警体系建设、创新"互联网+"渔业、维护国际市场贸易稳定等相关政策建议.

分类号： F326.4

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