几种不同来源苜蓿干草营养价值分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘景喜

作者： 刘景喜;韩静;潘振亮;侯振平;陈龙宾;王文杰

作者机构：

关键词： 苜蓿;干草;营养价值

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2012 年 17 期

页码： 90-91

收录情况： 北大核心

摘要： 为了对比不同来源苜蓿干草的营养价值,试验选用天津地区某牛场自制的中苜1号苜蓿干草、天津市畜牧兽医研究所养牛实验室晒制的中苜1号苜蓿干草及该牛场种植的中苜1号鲜苜蓿、进口苜蓿干草和国产苜蓿干草,采用饲料常规营养成分分析法进行营养价值评定。结果表明:苜蓿叶是粗蛋白、脂肪、钙、磷和灰分等营养成分的主要来源,而苜蓿茎则是中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的主要来源;牛场自制的苜蓿干草质量较差,实验室晒制的苜蓿干草较好地保持了苜蓿的营养成分;该牛场采购的进口苜蓿和国产苜蓿在粗蛋白方面无显著差异(P>0.05),国产苜蓿干物质含量低于进口苜蓿,且不稳定。说明苜蓿的加工处理方法对苜蓿干草的营养价值有影响。

分类号： S816.15

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