混合植物蛋白替代鱼粉对花鲈短期和长期摄食、生长及GH/IGF-I轴调控的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张志勇

作者： 张志勇;薛敏;王嘉;吴秀峰;郑银桦;韩芳

作者机构：

关键词： 花鲈;混合植物蛋白;鱼粉替代;摄食;生长性能;GH/IGF-I轴

期刊名称： 第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文摘要集

ISSN：

年卷期： 2013 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 试验一设两个处理组,分别为鱼粉组(FM)和植物蛋白组(PPB-100),FM组以低温干燥鱼粉(蛋白71.47%)作为唯一蛋白源,PPB-100组以混合植物蛋白(豆粕/谷朊粉为1:1.67,蛋白71.47%)完全替代FM组中的鱼粉,试验周期为3周。试验二设五个处理组,分别以PPB替代FM组0,25,50,75,100%的FM;分别命名为FM,PPB25,PPB50,PPB75和PPB100,试验周期为16周。两个试验每组4个重复,每重复30尾鱼。两个试验的饲料均等氮(蛋白水平为40%)、等能(能值为20KJ/g),且均以DL-Met,Lys-HCl和L-Thr平衡各替代组中的限制性氨基酸,以磷...

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