吉富罗非鱼和泰奥罗非鱼生长对比试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 史东杰

作者： 史东杰;暴丽梅;孙向军;梁拥军;张欣

作者机构：

关键词： 吉富罗非鱼;对比试验;生长;养殖发展;淡水养殖;营养价值;市场价格;鱼产量

期刊名称： 齐鲁渔业

ISSN： 1001-151X

年卷期： 2012 年 29 卷 011 期

页码： 8-10

摘要： 罗非鱼(Tilapia),俗称非洲鲫,隶属于鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属,原产于非洲,为热带内陆性鱼类.目前,我国罗非鱼养殖发展迅速,在淡水养殖中占有重要地位,2000年养殖产量达629182t,占世界罗非鱼产量的60%以上,居世界首位.由于罗非鱼肉味鲜美、肉质细嫩、有"白肉三文鱼"之称,具有较高的营养价值,市场价格相对较低,深受国内外消费者青睐.

分类号： S965.125

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