不同烤烟品种叶片代谢关键酶活性差异研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯莉

作者： 冯莉;常爱霞;李艳丽;高亭亭;付秋娟;罗成刚

作者机构：

关键词： 烤烟;品种;谷氨酰胺合成酶;淀粉酶;苯丙氨酸解氨酶;多酚氧化酶

期刊名称： 作物杂志

ISSN： 1001-7283

年卷期： 2013 年 03 期

页码： 49-52

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以翠碧一号、K326、中烟100、云烟87、红花大金元、中烟103为试验材料,通过大田试验研究了不同烤烟品种叶片不同生育时期代谢关键酶活性以及质量差异。结果表明:从栽后25d开始,烟叶谷氨酰胺合成酶(GS)活性呈双峰曲线,K326和云烟87最低,翠碧一号和中烟103前高后低;淀粉酶活性随烟叶生长而增长并到55d时出现峰值,随后开始下降,以翠碧一号、云烟87的淀粉酶活性最高;苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性在栽后65d之前,中烟100和中烟103显著的低于其他4个品种;多酚氧化酶(PPO)活性在栽后45d品种间开始出现差异,以翠碧一号活性最低。从烤后烟样化学成分含量来看,中烟103的总氮、烟碱含量最低,还原糖、总糖含量最高,钾氯含量适中,化学成分比较协调。

分类号： S572

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