评《中国古代粟作史》——兼及作物史研究展望
文献类型: 中文期刊
第一作者: 李昕升
作者: 李昕升;王思明
作者机构:
关键词: 粟作史;作物史;农业史;科技史
期刊名称: 农业考古
ISSN: 1006-2335
年卷期: 2015 年 06 期
页码: 341-343
收录情况: 北大核心
摘要: 作物史是科技史和农业史重点关注的问题,五谷之一的粟的历史更是其中的重中之重。《中国古代粟作史》一书在丰富的历史文献基础上就粟的起源、传播、演进、名实、品种、生产、利用、经济、文化等方面进行了深刻的探讨,是首次全面而系统的总结粟作历史与文化,构建了一部体系完整的中国古代粟作史,在谋篇布局、研究方法、内容见解等方面都有过人之处,是近年来该领域难得一见的学术力作。结合该著,最后又提出了作物史研究展望。
分类号: S-09
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