适于香菇菌棒生产接种的液体菌种培养基配方筛选

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张振宇

作者： 张振宇;王继磊;吕凯;苏建昌;韩建东;刘晓;杜兴程;朱肖艳;姚强

作者机构：

关键词： 香菇;液体菌种培养基;出菇;生长周期

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2014 年 12 期

页码： 51-53

摘要： 选取6种常用的香菇液体菌种培养基,通过对菌丝生物量、菌棒培养状况和出菇状况的比较,筛选适合香菇菌棒的最佳液体菌种培养基配方。结果表明,配方3(玉米粉2%、马铃薯淀粉2%、酵母膏0.2%、麸皮1%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.1%)适于香菇菌棒的直接接种,其上接种的香菇菌棒整个生长周期仅为205天。

分类号： S646.12

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