我国食用菌产业发展面临的重大科学问题和技术问题

文献类型： 中文期刊

第一作者： 鲍大鹏

作者： 鲍大鹏;谭琦

作者机构：

关键词： 食用菌;科学问题;技术问题

期刊名称： 食药用菌

ISSN： 2095-0934

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 217-225

摘要： 国家食用菌产业技术体系、中国农学会食用菌分会在2022年发起了一次征集我国食用菌学科建设的重大科学问题和产业发展的重大技术问题的活动，这次活动受到食用菌学术界和产业界的广泛关注，激发了我国食用菌学术界和产业界对食用菌产业实现高质量发展需要解决的重大问题的集体思考。征集活动最终产生了十大科学问题和十大技术问题，本文回顾征集活动的过程，并详细报告相关科学问题和技术问题的征集内容，希望为广大科研人员、企业家、管理者提供参考。

分类号： F326.13

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