北方根结线虫对花生黄曲霉菌及其毒素污染的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭志青

作者： 郭志青;沈浦;许曼琳;张霞;于静;李莹;何康;刘峰;宋新颖;韩金涛;迟玉成

作者机构：

关键词： 花生;黄曲霉毒素;北方根结线虫;黄曲霉菌

期刊名称： 花生学报

ISSN： 1002-4093

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 23-29

收录情况： 北大核心

摘要： 通过分析抗（感）北方根结线虫花生品种D029（中抗）、HY33（高感）在未接种（CK）、只接种北方根结线虫（M）、只接种黄曲霉菌（A）、接种北方根结线虫+黄曲霉菌（A+M） 4种处理下的试验数据,明确北方根结线虫侵染花生荚果对果壳、籽仁黄曲霉菌侵染率及籽仁中黄曲霉毒素污染的影响。数据表明:（1） D029饱果M处理花生果壳黄曲霉菌侵染率极显著高于CK处理;HY33所有处理间不存在显著性差异;（2）供试两个花生品种M处理花生籽仁黄曲霉菌侵染率显著高于CK处理;A+M处理花生籽仁黄曲霉菌侵染率显著高于A处理;（3） HY33秕果籽仁CK、M、A、A+M不同处理黄曲霉毒素含量分别为16.96±4.39、35.89±8.21、65.07±12.70、94.87±14.28μg/kg,说明北方根结线虫的侵染会加重黄曲霉毒素的污染。

分类号： S435.652

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