光强和温度对球等鞭金藻(Isochrysis sphaerica)生长及其脂肪酸的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭兵

作者： 郭兵;龚阳敏;万霞;梁焯;江木兰

作者机构：

关键词： 光照强度;温度;球等鞭金藻;生长曲线;多不饱和脂肪酸

期刊名称： 中国油料作物学报

ISSN： 1007-9084

年卷期： 2011 年 33 卷 03 期

页码： 295-301

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究测定了光照强度为16～58μmol/(m2.s)和15～30℃条件下球等鞭金藻(Isochrysis sphaerica)的生长曲线以及脂肪酸组成和含量。结果表明,在设置的光照强度范围内,光照强度越强,微藻的生长速度越快。光强对各种脂肪酸的含量影响有差异,过低和过高都不利于藻体内多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids,PU-FAs)的积累。当光强为24μmol/(m2.s)时二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA,C22∶6 n-3)的积累量最高,占总脂肪酸的11.77%。球等鞭金藻的最适生长温度在20～25℃之间,低温条件有利于不饱和脂肪酸的积累。光强20μmol/(m2.s)、温度20℃条件下总不饱和脂肪酸(Total Unsaturated Fatty Acids,TUFAs)含量最高,达64.99%;同样的光强,温度15℃条件下DHA占总脂肪酸的12.19%。可见适宜的光强和温度是利用球等鞭金藻收获PUFAs的关键。

分类号： Q945

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[1]光强和温度对球等鞭金藻(Isochrysissphaerica)生长及其脂肪酸的影响. 郭兵,龚阳敏,万霞,梁焯,江木兰. 2011

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