奶牛瘤胃微生物Fosmid文库中二肽基肽酶Ⅳ的筛选与分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵静雯

作者： 赵静雯;王加启;赵圣国;胡小丽;卢玉飞;王丹丹

作者机构：

关键词： 瘤胃微生物;Fosmid文库;二肽基肽酶Ⅳ;末端序列;酶活性

期刊名称： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2012 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 日粮蛋白质在瘤胃微生物所分泌酶的作用下,被逐步分解成寡肽、二肽、氨基酸和氨,氨容易被瘤胃吸收并排泄。过量氨的产生导致日粮蛋白利用率和微生物蛋白合成效率降低,而寡肽降解为二肽的过程是肽降解的第一步。二肽基肽酶IV(DipeptidylpeptidaseIV,DPP-IV,EC3.4.14.5)作为寡肽降解的关键酶,研究其基因特征和酶学性质,有助于寻找抑制靶点,降低二肽的生成速度,进而降低氨生成,有利于提高氮的利用效率。采用元基因组学的序列筛选方法研究瘤胃微生物DPP-IV的序列特征和酶活性。选取瘤胃微生物Fosmid文库中17664个克隆,通过筛选池的方法,利用dpp-IV简并引物筛选含d...

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