饲料蛋白源和养殖密度对草鱼生长性能、体成分和血清生化指标的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董立学

作者： 董立学;解绶启;周亮;陆星;田娟;喻丽娟;文华;肖江蓉;蒋明

作者机构：

关键词： 非粮蛋白源;养殖密度;生长性能;体成分;血清生化指标;草鱼

期刊名称： 水生生物学报

ISSN： 1000-3207

年卷期： 2023 年 47 卷 002 期

页码： 217-226

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究饲料蛋白源和养殖密度对草鱼生长以及生理健康的影响,以初始体质量为(5.36±0.18)g的草鱼(Ctenopharyngodon idella)为试验对象,采用双因素正交实验,研究饲料非粮蛋白源(豆粕、乙醇梭菌蛋白、黄粉虫、棉籽浓缩蛋白和小球藻)和初始养殖密度(0.11、0.16和0.21 kg/m3;对应为20、30和40尾/网箱)及其交互作用对草鱼生长性能、体成分和血清生化指标的影响.养殖试验在池塘网箱(1.0 m×1.0 m×1.5 m)中进行,养殖周期为60d.结果表明:随着养殖密度的增加,各蛋白源组草鱼饲料系数均呈增长趋势,特定生长率、增重率和蛋白质效率和肝体比均呈降低趋势.在不同养殖密度下,黄粉虫组饲料系数均显著高于其他蛋白源组(P<0.05),特定生长率、增重率和蛋白质效率均显著低于其他蛋白源组(P<0.05).当养殖密度为0.11和0.16 kg/m3时,试验草鱼生长性能接近,其特定生长率显著优于0.21 kg/m3密度组(P<0.05).饲料蛋白源和养殖密度对草鱼全鱼水分和粗蛋白含量无显著影响(P>0.05).不考虑饲料蛋白源,0.21 kg/m3密度组草鱼粗脂肪含量显著低于其他密度组(P<0.05),血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶及葡萄糖水平显著高于其他密度组(P<0.05),养殖密度对血清中碱性磷酸酶、白蛋白、甘油三酯和总胆固醇水平影响不显著(P>0.05).不考虑养殖密度,小球藻组白蛋白水平显著高于乙醇梭菌蛋白组、黄粉虫组和棉籽浓缩蛋白组(P<0.05),黄粉虫组碱性磷酸酶水平显著高于乙醇梭菌蛋白组(P<0.05),饲料蛋白源对血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶、甘油三酯、总胆固醇和葡萄糖水平影响不显著(P>0.05).饲料蛋白源和养殖密度对试验草鱼增重率、肝体比、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、甘油三酯、总胆固醇和葡萄糖的交互作用显著(P<0.05).以蛋白质效率和增重率为评价指标,草鱼对5种蛋白源的利用能力为乙醇梭菌蛋白=小球藻=棉籽浓缩蛋白=豆粕>黄粉虫.

分类号： S965.1

  • 相关文献

[1]肉碱对草鱼生长性能、体成分和脂肪代谢酶活性的影响. 田娟,冷向军,李小勤,李家乐,文华,刘昌盛. 2009

[2]池塘工程化循环水养殖模式下养殖密度对大口黑鲈生长性能和生理指标的影响. 王裕玉,徐跑,聂志娟,邵乃麟,徐钢春. 2019

[3]膨化豆粕替代不同比例鱼粉对黄鳝生长性能、体成分、肠道消化酶活力及血清生化指标的影响. 张俊智,吕富,郇志利,刘庄鹏,胡毅,王萍,谢骏. 2015

[4]低磷饲料中添加α-酮戊二酸对松浦镜鲤生长性能、体成分和血清生化指标的影响. 艾凤,王连生,李晋南,王常安,赵志刚,罗亮,都雪,徐奇友. 2018

[5]饲料中添加谷胱甘肽对黄颡鱼幼鱼生长性能、体成分、血清生化指标和抗氨氮应激能力的影响. 周艳玲,孙育平,曹俊明,黄燕华,王国霞,陈冰,王卫民. 2017

[6]投喂率和投喂频率对吉富罗非鱼幼鱼生长和肝脏健康的影响. 刘伟,文华,蒋明,吴建军,吴凡,田娟,陆星,喻丽娟. 2019

[7]不同蛋白质水平饲料中添加α-酮戊二酸对松浦镜鲤生长性能、体成分和血清生化指标的影响. 位莹莹,徐奇友,李晋南,王常安,罗亮,赵志刚. 2013

[8]5种乳酸菌对罗非鱼生长性能、体成分、血清生化指标及肠道菌群的影响. 周晓波,黄燕华,曹俊明,邝哲师,王国霞,黄文庆,刘小玲. 2014

[9]饲料中添加β-葡聚糖对花鲈生长性能、体成分、血清生化指标和抗氨氮应激能力的影响. 吴春玉,曹俊明,黄燕华,王国霞,赵红霞,刘小玲,付晶晶,李林. 2013

[10]硫酸亚铁和蛋氨酸螯合铁在草鱼实用膨化饲料中应用效果比较研究. 徐光明,刘阿朋,董立学,陆星,田娟,文华,易新文,柴毅,蒋明. 2023

[11]3种动物蛋白质源替代鱼粉对草鱼生长性能、肌肉营养成分、消化酶活性、血清生化和抗氧化指标的影响. 黄文庆,黄燕华,米海峰,赵红霞,文远红,孙育平,王国霞,胡俊茹,王用黎. 2019

[12]生物素对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响. 吴金平,文华,蒋明,刘伟,吴凡,田娟,黄凤,任春. 2016

[13]饲料蛋白质水平与投喂频率对吉富罗非鱼幼鱼生长及部分生理生化指标的影响. 刘伟,文华,蒋明,吴凡,田娟,杨长庚,黄凤. 2016

[14]大鳞鲃幼鱼蛋白质的需求量. 王常安,徐奇友,唐玲,李晋南,王连生,赵志刚,罗亮,徐伟. 2014

[15]小肽替代鱼粉对西伯利亚鲟生长和血液生化指标影响. 王常安,徐奇友,许红,畅雅萍,朱青,孙大江. 2010

[16]芽孢杆菌对草鱼消化酶活性及血清生化指标的影响. 丁贤,唐维可,张善夫,李卓佳,林黑着,杨铿. 2012

[17]不同菜粕水平对草鱼生长、血清生化指标和毒素残留的影响. 马利,黄峰,吴建开,雍文岳,曹俊明. 2005

[18]草鱼在摄食高能饲料后血清生化指标的动态变化. 田娟,刘伟,蒋明,赵京壮,吴凡,喻丽娟,陆星,文华. 2019

[19]不同养殖密度对褐鳟(Salmo trutta)稚鱼生长性能的影响. 王炳谦,王芳,谷伟,户国,白庆利. 2014

[20]投喂频率、水温和养殖密度对大口黑鲈生长性能、肠道结构和肝脏生长相关基因表达量的影响. 黄文庆,黄龙,赖明建,李湘妮,陈佳佳,刘凤坤,徐志雄,胡俊茹. 2022

作者其他论文 更多>>

微信小程序