2005～2006美国蛋鸡及禽蛋生产状况

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何飞

作者： 何飞

作者机构：

期刊名称： 中国禽业导刊

ISSN： 1008-0619

年卷期： 2007 年 06 期

页码： 2-5

摘要： 美国是世界第一禽肉生产大国、第二禽蛋生产大国,我国是世界第一禽蛋生产大国,第二禽肉生产大国。目前,美国是世界上唯一被中国政府完全认可其家禽生产及食品安全保障系统(HACCP)的国家,美国所有家禽企业均可以向中国出口家禽产品。美国的家禽业是其畜牧业中发展最为迅速的产业,平均年增长率为5%。因此了解美国家禽生产详细情况,学习其先进的饲养管理方法,对提高我国的家禽生产水平,促进产业升级,有着积极意义。本刊编译此文,以飨读者,从中我们也不难发现美国家禽生产数据统计的精密性与科学性。

分类号： F316.3

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