利用木糖-葡萄糖为原料产乙醇酵母的筛选、鉴定及发酵试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨登峰

作者： 潘丽霞;关妮;米慧芝;左文朴;黄日波

作者机构：

关键词： 乙醇;木质纤维素;筛选;鉴定

期刊名称： 中国生物工程杂志

ISSN： 1671-8135

年卷期： 2009 年 29 卷 10 期

页码： 69-73

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立筛选利用木糖为碳源产乙醇酵母模型,获得一株适合利用木质纤维素为原料产乙醇的酵母菌株。样品经麦芽汁培养基培养后,以木糖为唯一碳源的筛选培养基初筛,再以重铬酸钾显色法复筛。通过生理生化和26D1/D2区对筛选得到的菌株进行分析和鉴定,该菌初步鉴定为Pichia caribbica。经过筛选得到的菌株Y2-3以木糖(40g/L)为唯一碳源发酵时:生物量为23.5g/L,木糖利用率为94.7%,乙醇终产量为4.57 g/L;以混合糖(葡萄糖40 g/L,木糖20 g/L)发酵时:生物量为28.6 g/L,木糖利用率为94.2%,葡萄糖利用率为95.6%,乙醇终产量为20.6g/L。Pichia caribbica是可以转化木糖及木糖-葡萄糖混合糖为乙醇的酵母菌株,为利用木质纤维素发酵乙醇的进一步研究奠定了基础。

分类号： TQ223.122

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