我国爆粒高粱资源的发现与初步鉴定
文献类型: 中文期刊
第一作者: 陆平
作者: 陆平;覃初贤;李英才
作者机构:
关键词: 爆粒高粱,爆粒率,膨胀系数,加工特性
期刊名称: 作物品种资源
ISSN: 10006435
年卷期: 1995 年 04 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 在广西西南部山区的考察中,发现并收集了25份爆粒高粱资源。经鉴定分析,爆粒高粱籽粒的爆粒率达94.14%,膨胀系数达10.01,有较好的利用价值。其中上甫高粱和龙合白高粱的爆粒率在97%以上,膨胀系数11.90以上,是我国现有爆粒高粱中的优良种质。
分类号: S514
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