特用玉米的经济价值及发展策略

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨镇

作者： 杨镇;李刚;刘晓丽;庄艳

作者机构：

关键词： 特用玉米;加工利用;发展策略

期刊名称： 杂粮作物

ISSN： 1003-4803

年卷期： 2003 年 23 卷 03 期

页码： 142-143

摘要： 特用玉米的经济价值主要表现在鲜食、贮藏加工、酿造、饲用及工业用。发展策略上应加快特用优良品种选育,加强配套技术的研究和推广,提倡鲜食玉米无公害生产,推进产业化建设。

分类号： S513.01

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