小杂粮生产发展建议
文献类型: 中文期刊
第一作者: 张亚
作者: 何录秋
作者机构:
期刊名称: 湖南农业
ISSN: 1005-362X
年卷期: 2012 年 06 期
页码: 10
摘要: 小杂粮富含各种营养,既是传统食粮,又是现代保健珍品。小杂豆蛋白质含量高,富含各种维生素、矿物质和脂肪,在食品工业中广泛用作奶类代用品和添加剂。绿豆是粮、菜、药、饲兼用,被誉为粮食中的"绿色珍珠";荞麦富含生物类黄酮、酚类、亚油酸及钙、镁、铜、铁、
分类号: F326.11
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
不同绿豆品种(系)的光合特性及综合评价
作者:杨学乐;王素华;张璐;李基光;王艳兰;胡丽琴;何录秋
关键词:绿豆;光合性状;产量性状;主成分分析;聚类分析
-
赣芝系列芝麻品种的引种与筛选
作者:王素华;何录秋;张璐;杨学乐;李基光;王艳兰;胡丽琴;孙建
关键词:芝麻;品种;引种;筛选
-
调亏灌溉和秸秆覆盖对苦荞生物学特性和水分利用效率的影响
作者:王艳兰;胡丽琴;王素华;张腊梅;杨学乐;张璐;何录秋;汤睿;李基光
关键词:苦荞;秸秆覆盖;调亏灌溉;生物学特性;产量;水分调亏利用效率
-
国内69份穇子营养品质与籽粒颜色关系初探
作者:胡丽琴;王素华;张璐;杨学乐;何录秋;汤睿;李基光
关键词:穇子;粒色;营养指标;黄酮含量
-
优质马铃薯的经济效益与碳汇效应分析
作者:王素华;李璐;杨丹;何录秋;王艳兰;李基光;万国安;李树举;杨学乐;张璐;汤睿
关键词:马铃薯;品质;食味;碳汇
-
湘南地区花生钙肥试验初报
作者:胡光江;冯清;何克花;邓义昌;沈玉娟;李万华;何录秋
关键词:花生;钙;产量
-
不同间作模式对鲜食玉米与绿豆群体产量及效益的影响
作者:杨学乐;张璐;王素华;何录秋
关键词:鲜食玉米;绿豆;间作;经济效益