GA3和CPPU对'希姆劳特'和'津早无核'葡萄果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李岩昊

作者： 李岩昊;王丽娟;张娜;张鹤;黄建全;贾贵瑛;申宇

作者机构：

关键词： 希姆劳特;津早无核;赤霉素;氯吡脲;果实品质

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 37-43

收录情况： 北大核心

摘要： 以‘希姆劳特’及其大粒早熟芽变‘津早无核’葡萄为试材，研究花后10 d使用赤霉素（GA3）、氯吡脲（CPPU）处理对其果实外观品质和内在品质的影响，筛选出适宜的GA3和CPPU浓度和配比组合。结果表明，花后10 d使用GA3和CPPU处理后的‘希姆劳特’和‘津早无核’葡萄果穗质量、粒质量、果粒纵横径提升显著，可溶性固形物含量下降，可滴定酸和Vc含量增加，果实硬度和表皮穿刺强度提高。综合评价表明，花后10 d用50 mg·L-1 GA3+5 mg·L-1 CPPU处理，对‘希姆劳特’葡萄综合品质提升效果最好；花后10 d用25 mg·L-1GA3+5 mg·L-1 CPPU处理，对‘津早无核’葡萄综合品质提升效果最好。

分类号： S663.1

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