禾谷镰刀菌接种小麦穗后病菌生物量和DON毒素的定量分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴茂森

作者： 陈欣怡;杨菲;陈华民;何晨阳

作者机构：

关键词： 禾谷镰刀菌;小麦穗后病菌;生物量;DON毒素

期刊名称： 粮食安全与植保科技创新

ISSN：

年卷期： 2009 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 小麦赤霉病是一种世界性的真菌病害,该病害的流行不仅造成小麦严重减产、品质降低,且导致发病小麦籽粒的真菌毒素污染,对人畜健康造成严重为害。研究赤霉病菌在侵染小麦时的病原菌生物量变化以及对生物毒素DON(deoxynivalenol,脱氧雪腐镰刀菌烯醇)进行定量分析,对于了解小麦品种的抗、感病机制和开展食品安全研究具有重要的意义。禾谷镰刀菌(Fusariumgraminearum)是引起麦类赤霉病的最主要病原菌。本研究以禾谷镰刀菌为研究对象,选择9个具有不同抗病水平的小麦品种,于小麦扬花期取小麦穗,利用喷雾方法接种赤霉病菌孢子悬浮液(10~6),在人工控制条件下离体培养,于接种后不同时间取样,冷...

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