基于氨丙基SiO2微球固相萃取-高效液相色谱法测定花生中白藜芦醇

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周千

作者： 周千;喻理;马飞;范伟;覃静萍;肖航;郭时印;张良晓;唐忠海

作者机构：

关键词： 花生;白藜芦醇;固相萃取;高效液相色谱法

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2023 年 006 期

页码： 160-166

收录情况： 北大核心

摘要： 目的 建立一种固相萃取-高效液相色谱法测定花生中白藜芦醇含量的分析方法。方法 样品用85%乙醇提取,用氨丙基SiO2微球材料填充固相萃取净化小柱富集,乙醇作为淋洗溶液,吹干后用0.2 mL甲醇定容检测。采用C18色谱柱,以乙腈和水为流动相等度洗脱分离,检测波长为306nm检测。结果 该方法在0.1～10.0μg/g的范围内,白藜芦醇线性关系良好（r~2＞0.999）,检出限为0.017μg/g,定量限为0.056μg/g;加标回收率为90.4%～107.2%,相对标准偏差为1.3%～8.4%。运用该方法对30份花生样品检测,其白藜芦醇含量范围在73.24～548.51μg/kg之间。结论 该方法灵敏度高、重复性好、成本低廉,且操作简单、快速,满足花生中白藜芦醇定量分析的要求。

分类号： O657.72%TS255.7

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