浅谈低聚木糖在家禽生产中应用研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 薛沾枚

作者: 薛沾枚;张备;孟维珊;张艳;刘雪松;朱庆贺;杨旭东;王爽;陈曦;罗天瑶;张国华;鹿凌岩;沈思思;史同瑞

作者机构:

关键词: 低聚木糖;家禽;应用研

期刊名称: 家禽科学

ISSN: 1673-1085

年卷期: 2022 年 009 期

页码: 71-75

摘要: 低聚木糖是一种功能聚合糖,也是一种膳食纤维素,可作为一种新的饲料添加剂.低聚木糖具有低热量、黏度低、抗冻性强、稳定性高等特性,作为饲料添加剂不仅可起到增甜的作用,且能够提高动物生长性能、增强免疫力、促进双歧杆菌增殖等.以天然形式存在的低聚木糖较少,主要制备来源于玉米芯、甘蔗渣、秸秆等.本文就低聚木糖不同的制备方法与其对家禽的应用进行综述,为低聚木糖的开发与在家禽养殖中的应用提供理论依据.

分类号: S859.3

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