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• 桑叶发展现状及前景分析

  作者：杨星;朱柏雨;向卓亚;余鳗游;邓俊琳;赵佳骏;陈建;朱永清;夏陈

  关键词：桑叶;产业;现状;发展前景

• 新型非热杀菌技术在发酵果蔬制品中的应用研究进展

  作者：李欣;王宁晓璇;梅源;黄玉立;曾雪晴;葛黎红;赵楠

  关键词：发酵果蔬制品;新型非热杀菌技术;微生物;质量;安全

• 低温胁迫对枇杷生理特性及抗寒相关基因差异表达的影响

  作者：潘翠萍;陶炼;谢红江;李华佳;邓群仙;王永清

  关键词：枇杷;低温胁迫;半致死温度;生理特性;基因表达

• 菠菜品质育种研究进展

  作者：张春楠;陈海丽;崔彦玲;于平彬;赵楠;潜宗伟

  关键词：菠菜;外观品质;营养品质;加工品质;研究进展

• 1-甲基环丙烯结合生物保鲜剂对鲜切甘蓝保鲜效果的影响

  作者：李金金;杨钧翔;赵楠;吴迪;贾晓昱;张鹏;李江阔

  关键词：甘蓝;鲜切甘蓝;1-甲基环丙烯;生物保鲜剂;贮藏保鲜

• 有机替代+减量施肥对蕉园土壤理化性质和香蕉生长的影响

  作者：王泽煌;陈伟盛;黄连喜;田利华;刘忠珍;劳栋添;邓建云;黄庆;魏岚

  关键词：有机肥/炭基有机肥;减量施肥;土壤理化性质;香蕉产量;香蕉品质

• 低温等离子体杀菌技术对泡菜源混菌体系杀菌效果的研究

  作者：梅源;葛黎红;杨锐;黄玉立;杨梦露;扎西达瓦;赵楠

  关键词：低温等离子体杀菌;乳酸菌;酵母菌;混菌体系;泡菜