贡柑果实延期采收技术研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴文

作者： 吴文;马培恰;唐小浪;黄永敬;姚燕球;李雄标;李健强;何锦洪

作者机构：

关键词： 贡柑;延期采收;留树保鲜;果实成熟期;果实品质

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2011 年 38 卷 16 期

页码： 26-28

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 贡柑果实不耐贮藏,采收后10～20 d其品质就明显下降,显著降低其商品价值及严重制约其发展。贡柑果实延期采收技术研究结果表明,从11月上中旬起,通过使用GA3 5～10 mg/L加2,4-D 10 mg/L和保鲜药物进行贡柑果实留树贮藏保鲜方法的调节,以及结合简易避雨设施,4个处理均能有效延缓果实总酸含量和维生素C含量的下降,延迟可溶性固形物和总糖含量达到最高值的出现时间,并提高可溶性固形物含量和总糖含量。使贡柑由原来12月中旬成熟延期至次年1月底,延长果实成熟期1~1.5个月,而且提高了果实品质和果实对外界不良环境的抵抗能力,还显著增加了产量,最终达到贡柑延期采收的目的。从4个处理的综合表现可知,效果以喷施10 mg/L GA3+10 mg/L 2,4-D+250 mg/L咪鲜胺最理想。

分类号： S666.4

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