蒋卫杰博士:聚焦生产一线(四十三) 青海贵南菊芋栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵孟良

作者： 赵孟良;漆海宣;马元鑫;李强;余宏军;蒋卫杰

作者机构：

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 85-86

收录情况： 北大核心

摘要： 菊芋是被称为"第三代糖源"的保健蔬菜,对土壤适应性较强,抗性强,适宜种植地区广,具有较广阔的发展前景,现已成为青海贵南县的新兴产业,年种植面积200 hm~2(3 000亩)。菊芋为菊科向日葵属多年生草本植物,地上部可作为家畜饲料,地下块茎富含菊粉,食用后可以降血糖、清热去火、润肠通便,有利于提高人体健康水平。菊芋深加工产品菊粉、高果糖粉、低聚果糖被称为"第三代糖源"。青海贵南县属高原大陆

分类号： S632.9

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序