水牛营养研究新进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 杨承剑

作者: 杨承剑;杨炳壮;梁辛;梁贤威

作者机构:

关键词: 水牛;营养需要;瘤胃发酵;瘤胃微生物;繁殖

期刊名称: 中国畜牧兽医

ISSN: 1671-7236

年卷期: 2013 年 40 卷 12 期

页码: 94-98

收录情况: 北大核心

摘要: 水牛在中国南方农业产业结构中占有非常重要的地位,大部分水牛都属于沼泽型水牛,长期以来作为役用家畜在广大农村分散饲养。随着中国农业机械化程度的提高,水牛在农村扮演劳役的角色逐渐发生了改变,水牛将由单一的役用向乳用和乳肉兼用方向发展。文章从水牛营养需要、饲料资源开发与利用、水牛瘤胃微生物与瘤胃发酵、水牛营养与繁殖,以及水牛乳、肉品质的营养调控等方面对近20年来水牛营养方面的研究进展进行了综述。

分类号: S823.83

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[2]不同益生菌组合对8~52周龄后备牛瘤胃发酵和细菌多样性的影响. 杨春涛,刁其玉,符运勤,张乃锋,屠焰. 2014

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