醋糟栽培平菇的可行性试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨志祥

作者： 杨志祥;姬进波

作者机构：

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 1993 年 01 期

页码： 16

收录情况： 北大核心

摘要： 青海省每年平菇产量40多万 kg,而栽培料几乎是单一从外地购进的棉子壳。而醋糟在青海省年产达百万吨之多,近年来由于各方面原因积压很多,造成资源浪费。本试验的目的在于筛选出适合醋糟栽培的平菇优质高产菌株,并寻求醋糟栽培平菇的适宜配方,为醋糟的深层次利用提供理论依据。

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