温度对夏秋草莓可溶性固形物含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 钟霈霖

作者： 钟霈霖;乔荣;王天文

作者机构：

关键词： 草莓;温度;可溶性固形物

期刊名称： 贵州农业科学

ISSN： 1001-3601

年卷期： 2006 年 34 卷 S1 期

页码： 55-56

收录情况： CSCD

摘要： 在贵阳地区夏秋草莓栽培中,果实口感下降是需要重点解决的问题之一,而与正季草莓和促成栽培的冬草莓相比,环境条件的变化以温度最大。试验目的是试图找到温度条件与可溶性固形物含量的关系。试验表明,草莓果实可溶性固形物含量与温度的高低成负相关,温度上升可溶性固形物含量降低,温度下降可溶性固形物含量增加,不同品种变化幅度有所不同。

分类号： S668.4

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