稻米品质的遗传改良

文献类型： 中文期刊

第一作者： 万建民

作者： 万建民

作者机构：

关键词： 谷蛋白;垩白率;突变体;粳稻品种;性状改良;染色体置换;储藏蛋白;胶稠度;数量性状;精米率

期刊名称： 中国遗传学会第八次代表大会暨学术讨论会论文摘要汇编（2004-2008）

ISSN：

年卷期： 2008 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 我国水稻品种的产量获得了重大突破,但其品质仍不能满足人们的需求。稻米品质是综合性状.涉及外观品质、蒸煮品质、碾磨品质三类十余个指标。品质性状均为数量性状,且环境稳定性差和表型鉴定相对滞后等因素严重阻碍了稻米品质改良的深入开展,研究表明对关键节点基因的克隆是品质性状改良的重点。而且新兴的分子设计育种技术克服了传统育种技术的预见性差、育种周期长、育种方法效率偏低的缺陷。基于品质数量性状的复杂性,我们建立了水稻食味品质鉴定、稻米脂肪和蛋白含量近红外光谱分析模型,并进行同质性测验和联合方差分析,在基因型与环境互作效应显著的基础上进行稳定性分析。将多基因控制的复杂数量性状分解为单基因控制是研究的关键...

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