山楂籽油制备工艺技术及参数优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吕连营

作者： 吕连营;吴兴壮;张晓黎;张华;郭宏伟;张锐;韩艳秋

作者机构：

关键词： 山楂;籽油;制备;工艺参数

期刊名称： 辽宁农业科学

ISSN： 1002-1728

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 27-29

摘要： 针对山楂副产物—山楂籽综合利用问题,采用有机溶剂法对山楂籽油进行了研究,在单因素试验基础上,确定提取溶剂为正己烷,通过正交试验得出:山楂籽粒度为80目、料液比1∶5、提取温度55℃、提取时间2 h,提取次数2次,采用树脂过滤法对山楂籽油进行过滤,山楂籽油清澈、透明,无沉淀,山楂籽油提取率达10.02%。

分类号： TS225.19

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