中国白灵菇产业发展与研究现状

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张瑞颖

作者: 张瑞颖;胡清秀;冯作山

作者机构:

关键词: 白灵菇;产业现状;研究现状

期刊名称: 第九届全国食用菌学术研讨会论文集

ISSN:

年卷期: 2010 年

页码: 6

收录情况: CSCD

摘要: 白灵菇(Pleurotusnebrodensis)是我国具有自主知识产权和明确原产地的品种,近年来白灵菇产业快速发展,并已引起国内外研究者的广泛关注。笔者对我国白灵菇产业发展及研究现状进行了总结。

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