TBHQ对大口黑鲈机体抗氧化保护及其耐受性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘金桃

作者： 刘金桃;王嘉;薛敏;艾庆辉;韩芳;郑银桦;吴秀峰

作者机构：

关键词： 叔丁基对苯二酚;大口黑鲈;生长;抗氧化;耐受性

期刊名称： 第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文摘要集

ISSN：

年卷期： 2013 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 本试验以初始体重4.01±0.01g的大口黑鲈为靶动物,研究叔丁基对苯二酚(TBHQ)对其生长、机体抗氧化保护和耐受性的影响。基础饲料以低温干燥鱼粉、豆粕和豌豆蛋白粉作为主要的蛋白源,鱼油和大豆磷脂作为脂肪源,制成4种等氮等能的饲料,并在饲料中依次添加0,200,400,2000mg/kg的TBHQ,其中400和2000mg/kg分别是最高推荐剂量(200mg/kg)的2倍和10倍剂量组。另外设计一个负对照组,在基础料中加7%氧化鱼油,进行为期10周的耐受性评价,每个处理6个重复,每个重复30尾鱼。结果表明:添加200-400mg/kgTBHQ可以促进大口黑鲈的生长和饲料利用率,而氧化鱼油组...

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