叶喷硒肥对澳洲坚果不同品种果实硒含量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑树芳

作者： 郑树芳;许鹏;韦媛荣;谭秋锦;王文林;覃振师;何铣扬;陈海生

作者机构：

关键词： 硒肥;澳洲坚果;硒含量;品质

期刊名称： 中国热带农业

ISSN： 1673-0658

年卷期： 2021 年 003 期

页码： 59-66

摘要： 以10个澳洲坚果品种为材料,研究叶喷硒肥对澳洲坚果果实硒含量和品质的影响.结果表明:叶面喷施312mg·L-1亚硒酸钠能使'NG18''814''南亚2号'果实经济性状显著高于对照,果实硒含量显著提高,其中增幅最大、富集能力最强的品种是'DVD',硒含量由0.16mg/kg提高到 1.55mg/kg.'783''南亚 1 号''842''南亚2号'蛋白质提高2.7%~2.9%,'DVD''O.V.''A16''NG18''788''783''842''南亚2号'脂肪提高0.3%~5%,'NG18''814''842'可溶性糖提高7.5%~51.6%,'814''783''南亚1号''842''南亚2号'氨基酸总量提高1.2%~4.1%;'842'在品质综合比较中表现较优,蛋白质、脂肪、可溶性糖、氨基酸总量分别提高2.7%、1.4%、14.4%、3.1%.

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