硫胺素的生理作用及导致其缺乏的主要因素

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨静

作者： 杨静;侯水生;余健剑;杨琳

作者机构：

关键词： 硫胺素;载体蛋白;缺乏

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2012 年 09 期

页码： 31-33

收录情况： 北大核心

摘要： 本文主要就硫胺素的生理作用、吸收机制及导致其缺乏的主要因素作一综述。

分类号： S816.1

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