拮抗黄曲霉的伯克霍尔德菌的筛选、鉴定及应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨勇

作者： 杨勇;于继光;沈文凤;于丽娜;宋昱;毕洁;高远;江晨;王明清

作者机构：

关键词： 黄曲霉;花生;拮抗菌;分离鉴定;伯克霍尔德菌

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2025 年 16 卷 009 期

页码： 240-247

摘要： 目的 筛选一株能拮抗黄曲霉生长的菌株,并进行菌株鉴定、应用研究和基因初步分析。方法 以费县花生地土壤的微生物为研究对象,通过黄曲霉对峙试验筛选得到有效菌;通过形态学观察和16S rRNA基因分析、鉴定确定有效菌种类;黄曲霉孢子悬浮液侵染花生荚果和花生籽仁,验证有效菌拮抗黄曲霉生长的效果;分析菌株的基因组特征和次生代谢产物合成基因簇,确定有效菌株的基本特性。结果 筛选获得能拮抗黄曲霉生长的有效菌株G22。通过形态学特征和基因同源性分析,鉴定菌株G22为伯克霍尔德菌(Burkholderia latens),同源性达99.93%,命名为伯克霍尔德菌G22。有效菌株的发酵液对花生荚果和花生籽仁上黄曲霉的生长有一定拮抗作用。有效菌株的基因组有3个染色体和1个质粒,次生代谢产物合成基因簇证明有效菌株有拮抗特性。结论 菌株G22对黄曲霉生长具有良好的拮抗作用。菌株G22的花生应用效果研究具有重要的实践意义,为下一步开发黄曲霉的微生物菌剂奠定了基础。

分类号： TS201.3

  • 相关文献

[1]马铃薯疮痂病病原菌的分离鉴定及其生长特性分析. 宋素琴,高海峰,吕卓,唐琦勇,顾美英,张志东,楚敏,朱静,王玮. 2022

[2]花生黄曲霉毒素污染及去毒方法综述. . 1996

[3]荧光定量PCR技术检测花生种皮抗黄曲霉基因表达强度. 张廷婷,李春娟,闫彩霞,孙兵,郑奕雄. 2012

[4]黄曲霉漆酶基因HIGS载体的构建及对花生的转化. 孙全喜,王云云,王秀贞,唐月异,吴琪,张青云,曹广英,王传堂. 2015

[5]核糖体蛋白L41与黄曲霉抗性的关系. 严海燕,宗成志,马国华,单世华. 2011

[6]花生种子胰蛋白酶抑制剂与抗黄曲霉侵染的关系. 梁炫强,潘瑞炽,周桂元. 2003

[7]花生黄曲霉抗性与类受体蛋白激酶的相关性分析. 严海燕,宗成志,景聪慧,单世华. 2011

[8]荧光量PCR技术检测花生种皮抗黄曲霉基因表达强度. 张廷婷,李春娟,闫彩霞,孙兵,郑奕雄,单世华. 2012

[9]12种花生品种黄曲霉毒素B1污染风险评估. 李广,林秋君,吴限鑫,郭春景,王建忠. 2021

[10]活性氧及膜质过氧化与花生抗黄曲霉侵染的关系. 梁炫强,潘瑞炽,周桂元. 2002

[11]霉变花生光电分选技术应用现状及发展趋势. 李雅丽,刘阳. 2012

[12]基于iTRAQ技术的黄曲霉胁迫花生蛋白质组分析. 李春娟,闫彩霞,王娟,孙全喜,苑翠玲,单世华,赵小波. 2020

[13]利用几丁质酶活性鉴定花生对网斑病和黄曲霉抗性的研究. 鞠倩,曲明静,赵志强,王磊,黄忠林,刘魁. 2009

[14]花生抗病基因的研究进展. 朱晓峰,赵西拥,姜涛,汪清,王嵩,倪皖莉. 2017

[15]抗黄曲霉花生品系选育与筛选试验研究. 陈双龙,唐兆秀,李光星. 2005

[16]花生黄曲霉综合控制技术规程. 周桂元,梁炫强,李少雄. 2005

[17]花生资源及抗性鉴定对抗黄曲霉研究的基础作用. 黎穗临. 2003

[18]种植至储藏期花生黄曲霉毒素B_1污染研究. 刘肖,邢福国,王利敏,吕聪,赵月菊,王龑,刘阳. 2017

[19]收获前花生黄曲霉综合预防控制技术. 周桂元,梁炫强. 2003

[20]花生种子苯丙氨酸解氨酶活性与抗黄曲霉侵染的关系. 周桂元,梁炫强. 2002

作者其他论文 更多>>

微信小程序