体外产气法在动物营养学中应用的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 金恩望

作者： 金恩望;周凌云;卜登攀;孙鹏;姜雅慧;李发弟

作者机构：

关键词： 体外产气法;营养价值评定;发酵动力学

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2012 年 39 卷 10 期

页码： 128-133

收录情况： 北大核心

摘要： 动物生产中饲料营养价值的高低直接影响动物的生产性能及畜产品的品质,实验室常用体外法来评价和估测饲料降解率。体外法主要通过测定底物如饲料降解后的残余量和发酵产物生成量(微生物数量、挥发性脂肪酸)或气体的产量来评价饲料营养价值。体外产气法是基于瘤胃发酵与产气高度相关的一种瘤胃体外模拟技术,该法具有简便、经济、快速、费用低等优点,目前在国内外多用于评价反刍动物饲草的饲用价值。作者主要综述了体外产气法在反刍动物生产中的应用及体外产气法中较为经典的发酵动力学模型。

分类号： S816.32

  • 相关文献

[1]川西高原4种牦牛常用种植牧草营养价值及评价方法的研究进展. 赖琦,姜菲,高彦华,董利锋,彭忠利,涂瑞. 2022

[2]肉鸡营养与饲料研究新进展-肉鸡饲料营养价值评定技术研究. 蔡辉益. 2013

[3]反刍动物饲料营养价值评定方法的比较. 刘洁,刁其玉. 2010

[4]能量饲料原料在家禽日粮中的净能评定研究. 宁然,聂伟,班志彬,刘兴波,程梓宸,贠向隆. 2022

[5]玉米粮饲兼用技术的研究Ⅱ.不同收获时间的玉米秸秆及其青贮饲料在牛瘤胃内干物质降解率的研究. 祁宏伟,苏秀侠,于秀芳,生群,朱赛男. 2000

[6]中国饲料数据库二十年. 张子仪. 2008

[7]木薯叶粉和木薯渣对猪营养价值评定. 吴世林,沈应然,蒋宗勇,陈小薇,梁玉华. 1993

[8]家禽回肠内源氨基酸损失评定的研究与展望. 周华金,袁建敏. 2021

[9]菠萝蜜果酒分批发酵动力学模型研究. 王少曼,张彦军,吴刚,徐飞,胡荣锁,谭乐和. 2021

[10]短梗霉胞外多糖发酵及其发酵动力学. 李信,左志华. 1999

[11]产脂肪酶海洋酵母Bohaisea-9145批式发酵动力学研究. 郝建华,盛军,孙谧. 2013

[12]红枣酒发酵动力学研究. 李侠,彭丹,张春晖,陈虹. 2012

[13]灵芝三萜液态深层发酵的研究进展. 翟双星,冯杰,冯娜,唐庆九,周帅,杨焱,刘艳芳,张劲松. 2018

[14]黄海黄杆菌YS-9412-130低温碱性蛋白酶发酵过程动力学研究. 孙谧,王跃军,李民,张云波,洪义国,阎晓玲. 2001

[15]用脱脂蚕蛹水解物作氮源培养裂殖壶菌生产DHA的发酵工艺及动力学研究. 刘兆欣,汪波,刘志翔,盛晟,陈忠立,王俊,吴福安. 2018

[16]甘蔗糖蜜发酵生产维生素B_(12)的动力学模型. 李志春. 2011

[17]二氧化硫对蓝莓酒发酵动力学及品质变化的影响. 荆红彭,刘明,陈晓明,郭丰利,郭意如. 2021

[18]灵芝液体深层发酵高产胞内多糖菌株的筛选及其动力学研究. 王国瑞,冯杰,冯娜,唐传红,张劲松. 2016

[19]樱桃果酒发酵动力学及抗氧化能力研究. 潘立妮,周家华,潘雯,徐冉冉,王云香,李洪雯,王宝刚,赵山山. 2024

[20]体外产气法研究不同NFC/NDF底物条件下外源纤维素酶的适宜添加水平. 陈光吉,宋善丹,彭忠利,王普昶,吴佳海,王小利,郭春华,王子苑,高彦华,李小冬,柏雪,付锡三. 2017

作者其他论文 更多>>

微信小程序