不同倍性西瓜果实不同糖含量比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 万学闪

作者： 万学闪;刘文革;阎志红;赵胜杰;何楠;路绪强;刘鹏

作者机构：

关键词： 西瓜;倍性;果糖,葡萄糖,蔗糖

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2010 年 08 期

页码： 19-22

摘要： 试验采用8组高代自交二倍体品种西瓜,相应人工诱导的同源四倍体及二倍体和四倍体杂交的同源三倍体为材料,分析不同倍性西瓜总糖、果糖、葡萄糖和蔗糖含量的差异。结果表明,不同倍性西瓜果实成熟时期总糖、果糖、葡萄糖和蔗糖含量存在差异,总糖和果糖含量有同样趋势,为四倍体>三倍体>二倍体;葡萄糖含量为四倍体>二倍体>三倍体;蔗糖含量为三倍体>四倍体>二倍体。

分类号： S651

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