湖南辣椒资源主要品质性状与抗病性鉴定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘建华

作者： 邹学校;张继仁;杨玉珍

作者机构：

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 1991 年 03 期

页码： 39-41

摘要： 湖南是我国辣椒主产地之一,拥有丰富的辣椒资源,而且不乏农艺性状突出、品质优良、抗病抗逆性强的优异种质资源。为了科学地开发利用它们,我们在1986—1990年间,对从湖南各地收集的辣椒资源进行了主要品质性状和抗病性的鉴定。现将结果报道如下。 一、材料与方法 参加鉴定的辣椒资源115份,为湖南各地的地方资源。 1.营养品质分析 供试的辣椒资源按常规方法种植于大田,每份材料种30株。取成熟一致的紫色果实约1公斤,去蒂切碎混匀后,进行营养品质分析。测定项目有果实干物质、VC和辣椒素含量。干物质含量用烘干法,VC含量用2,6一二氯酚靛酚滴定法、辣椒素含量用亚硝酸钠比色法测定。 2.抗病性鉴定 在防虫温室(25—30℃)内,用苗期人工接种方法鉴定辣椒资源对TMV、CMV和炭疽病的抗病性。鉴定丁MV和*MV抗性的种子经10%磷酸三钠液浸20分钟,鉴定炭疽病抗性的种子经5%强氯精液浸5分钟,洗净后播种于育苗筐(26 x 36cm)内育苗。土壤和苗筐均经消毒。每份材料设3次重复,每重复15—20株苗。幼苗长至4—5叶期接种鉴定。 (1)鉴定TMV和CMV的抗性:采用人工摩擦法接种。每次接种设茄门甜椒为感病对照品种,什郁椒为抗病对照品种。供试TMV和CMV毒源系从长沙、南京和西安等地的辣(甜)椒上分离纯化获得,经中国农科 院蔬菜花卉所病毒室鉴定。TMV和CMV分 别在黄苗榆烟(Nicotiana tabacum Var. Huansmiaoy川和枯斑三生烟(N.taba- ”“”var.Samsum—N.N)上保存和繁殖。 繁殖10—15天后采收病叶作接种源,1克 TMV病叶加0.lmol磷酸缓冲液(PH7.05 10 毫升,1克CMV病叶加0.03。OI＄酸缓冲液 (pHS.0)5毫升,研磨成浆,纱布过滤后 用于接种。接种3天后凋查局部症状,25天 后调查系统症状,记载各级病株数。 病情分级标准如下:0级,无症状11 级,明脉或轻花叶;3级,明显花叶IS级, 重花叶,叶片皱缩,矮化病株只有健株高度 的2/33 7级,重花叶,叶片变窄变小, 出现枯斑,矮化病株只有健株高度的1/29 9级,严重花叶,畸形,病株幼茎或生长点 坏死,或整株死亡,矮化病株不及健株高度 的1/2。 (2)鉴定炭疽病抗性:以5%辣椒叶 (果)煎汁配制分生抱子悬浮液(浓度为 IX 10’抱/毫升)喷雾接种,以叶面滴水为 度。每次接种设济宁羊角椒为感病对照品 种,善厚椒为抗病对照品种。接种后保湿24 /l\时,7天后进行第一次调查,再重复保湿 24小时,14天后进行第二次调查。 病情分级标准如下:一级,无症状;1 级,1—2叶发病,病斑直径约1毫米;2 级,2片真叶发病,病斑直径大于1毫米, 或有少数大斑,3级,2片以上真叶发病, 产生许多大病斑,病株畸形、矮他4级, 全株发病,产生许多大病斑,病株濒于枯死 或已枯死。 (3)群体抗性评价:将病情指数转换为相对抗性指数(RRI),按下列标准划分不同抗性类型。免疫,RRI为。;高扰,RRI?4;抗病,3

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