石墨炉原子吸收光谱法测定海带中镉含量的不确定度评定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘兰英

作者： 刘兰英;吕新;李莹;罗土炎

作者机构：

关键词： 不确定度;镉;海带;石墨炉原子吸收光谱法

期刊名称： 食品与机械

ISSN： 1003-5788

年卷期： 2022 年 38 卷 005 期

页码： 47-52

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的:为提高实验室石墨炉原子吸收光谱法测定海带中镉元素含量的准确性.方法:参照GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》,对海带样品进行微波消解后稀释定容,采用GF-AAS法测定海带中的镉含量;同时结合试验过程和数学模型,识别该测量不确定度的可能来源,计算各影响因素相关的不确定度分量,并将各分量进行合成,评定整个测量过程的不确定度.结果:当海带样品中镉含量为0.202 mg/kg时,其扩展不确定度为0.008 mg/kg(k=2).结论:影响海带中镉测量不确定度的主要因素为样品溶液中质量浓度的测定,且基本由标准工作溶液配制过程引入,其次加标回收率测定带来的不确定度也较大,今后应加强这两方面的质量控制.

分类号： O657.31`TS254.58

  • 相关文献

[1]石墨炉原子吸收光谱法测定土壤中铅量的测量不确定度评定. 王晓男,刘凤枝. 2007

[2]墨炉原子吸收光谱法测定土壤中铅量的测量不确定度评定. 王晓男,刘凤枝. 2007

[3]FAAS法测定海带中微量元素的不确定度评定. 刘兰英,吕新,李莹,罗土炎,上官亮,李玥仁. 2023

[4]全自动消解石墨炉原子吸收光谱法测定土壤中的镉. 龚浩如,喻凤香,陶曙华,陈英姿,苗雪雪. 2016

[5]超级微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定香菇中的镉. 罗丽卉,李霞,周娅,王棚,游蕊. 2023

[6]石墨炉原子吸收光谱法测定金银花中铅镉的研究. 杨定清,谢永红,黄惠兰,王棚. 2009

[7]石墨炉原子吸收光谱法测定食用植物油中Pb,Cd的条件优化. 杜丽娟,严红梅,和丽忠,邵金良,樊建麟,杨芳,陈锦玉. 2014

[8]石墨炉原子吸收光谱法测定大米中微量镉. 石欣,王彩艳,赵银宝,单巧玲,张锋锋. 2014

[9]石墨炉原子吸收光谱法检测藏药材中镉的研究. 李宝海,余耀斌,邱城,史一一,杨永利. 2009

[10]正交试验法优选石墨炉测定大米中镉的实验条件. 张红艳,王成,秦国新,肖英,帕尔哈提,田新玲. 2010

[11]钯基体改进剂-石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中的铅和镉. 凌程江,贾彦博,陈美春,洪春来. 2017

[12]石墨炉原子吸收光谱法测量蔬菜中镉的不确定评定. 马小宁. 2012

[13]电感耦合等离子体质谱法测定谷物中砷和镉的不确定度评定. 陆美斌,李为喜,李静梅,杨秀兰,刘中笑,高苹,王步军. 2014

[14]市售谷物中Pb和Cd含量测定与风险评估. 刘辉,刘恩岐,巫永华,张建萍,陈尚龙. 2014

[15]石墨炉原子吸收光谱法测定发酵香肠中的镉. 戴意强,刘辉,刘恩岐,陈安徽,陈尚龙. 2018

[16]石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铝含量. 马小宁,向晓黎,陈霞. 2013

[17]石墨炉原子吸收光谱法测定黄瓜中铅含量的测量不确定度分析. 刘长勇,魏向利,王东建. 2011

[18]石墨炉原子吸收光谱法测定番茄酱中铅含量*的测量不确定度分析. 刘长勇. 2005

[19]微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食糖中的铅. 杨玉霞,朱俊杰,陈赶林,唐昭领. 2009

[20]食盐中铅含量的测定方法研究. 徐爱平,殷秋妙,赵沛华,杜应琼,王华. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序