椰糠复合基质对黄瓜生长、品质和产量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张鹏程

作者： 张鹏程;崔世茂;杨志刚;常海文;康立茹;郭彦青;桂美清;全兴霞;刘金泉

作者机构：

关键词： 黄瓜;椰糠;复合基质;品质;生长势;产量;可溶性糖;可溶性蛋白

期刊名称： 蔬菜

ISSN： 1001-8336

年卷期： 2024 年 010 期

页码： 42-49

摘要： 为了筛选出适宜黄瓜生长的椰糠复合基质配比，为生产中配制椰糠复合基质提供参考，本试验以椰糠为主要试验材料，以草炭、珍珠岩为辅助材料，设计T1（椰糠∶珍珠岩=1∶1）、T2（椰糠∶草炭=1∶1）、T3（椰糠∶草炭∶珍珠岩=1∶3∶1）、CK（单一椰糠）4种不同体积配比的椰糠复合基质，研究不同复合基质对黄瓜生长、品质和产量的影响。结果表明：椰糠复合基质相比椰糠单一基质能更好地促进黄瓜生长，在叶片数、茎粗、株高、根体积、根干质量、叶绿素含量等生长指标方面，椰糠复合基质均优于单一椰糠基质，且均以椰糠∶珍珠岩=1∶1（体积比）处理效果最好；在可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量等品质指标方面，椰糠复合基质优于单一椰糠基质，其中椰糠∶珍珠岩=1∶1（体积比）表现最好，比单一椰糠基质的可溶性糖含量显著增加43.78%、可溶性蛋白含量显著增加14.81%、维生素C含量显著增加4.39%；在产量方面，与单一椰糠基质相比，椰糠+珍珠岩、椰糠+草炭、椰糠+珍珠岩+草炭复配基质均能显著提高黄瓜单果质量、单株结果数、667 m2产量，其中椰糠∶珍珠岩=1∶1（体积比）复合基质增产效果最好，且667 m2产量比对照显著增加29.61%；综上，椰糠与珍珠岩按照体积比1∶1配制的复合基质在促进黄瓜生长、改善黄瓜品质、提高黄瓜产量方面均表现最佳，可作为优质基质应用于黄瓜栽培。

分类号： S642.2

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