低酚棉籽仁中脂肪酸成分的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 韩菊

作者： 韩菊;冯冬;何春林;高云霞;任树军;徐荣旗

作者机构：

关键词： 气相色谱，低酚棉，脂肪酸

期刊名称： 分析测试学报

ISSN： 1004-4957

年卷期： 1997 年 02 期

页码：

收录情况： CSCD

摘要： 采用气相色谱法测定了９个低酚棉品种中棉籽仁的脂肪酸组成及相对含量。样品所含主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸。其中亚油酸含量最高，为５８．９０％～６４．８８％。与普通棉籽仁进行对比的结果表明，两者脂肪酸组成一致，但低酚棉的亚油酸与不饱和脂肪酸的平均含量均高于普通棉

分类号： O657.71

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序