不同预处理方法对动物肉骨粉镜检结果的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 姚喜梅

作者： 姚喜梅;张连清;苏晓鸥;梁平;石波

作者机构：

关键词： 实体显微镜;动物肉骨粉;鉴别

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2010 年 46 卷 18 期

页码： 59-62

收录情况： 北大核心

摘要： 本文对采用显微镜法鉴别动物肉骨粉的两种试样预处理方法分别进行了研究。研究发现,无论是稀碱液的预处理还是茜素红染色,都可以在实体显微镜下清晰地观测到牛、羊、鸡、猪骨粉原粉和猪肉骨粉以及鱼粉的质地和组织形态。相比之下,采用稀碱液预处理的试样,在实体显微镜下更容易被鉴别出其源自于何种动物。

分类号： S816.17

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