香菇单核菌丝培养和生化特性

文献类型: 中文期刊

第一作者: 潘迎捷

作者: 潘迎捷;汪昭月;王曰英;孙华瑜;李艺

作者机构:

关键词: 香菇;单核菌丝;双核菌丝;酯酶同工酶;过氧化物同工酶;多酚氧化酶

期刊名称: 上海农业学报

ISSN: 1000-3924

年卷期: 1988 年 04 期

页码: 9-14

摘要: 在香菇的单孢杂交育种中,单核菌丝是最基本的遗传材料。本文研究了香菇单核菌丝的生长特性,酯酶同工酶过氧化物同工酶和菌丝抽提液的多酚氧化酶的潘性,并与各自的双核菌丝进行了比较。根据菌丝的生长特性,把来自同一亲本的单核菌丝分成四种类型。不同单核菌丝的酯酶和过氧化物同工酶图谱有明显差异,多酚氧化酶的活性有高低,证明香菇单核菌丝除了极性差异外,在菌丝培养和生化性状上也存在着差异。

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