文献类型: 中文期刊
第一作者: 程玛丽
作者: 程玛丽;邱静;刘洪斌;杨曙明;梁琳;张洁;唐宇;沈红
作者机构: 北京农学院动物科学技术学院;中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
关键词: 对位红;多克隆抗体;酶联免疫吸附分析法
期刊名称: 中国农学通报
ISSN: 1000-6850
年卷期: 2011 年 27 卷 14 期
页码: 82-86
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 为制备一种特异性强的抗对位红的多克隆抗体,采用混合酸酐法将活化的对位红半抗原与阳离子化牛血清白蛋白(cBSA)偶联成免疫原,免疫大白兔制备多克隆抗体,利用紫外分光光度计分析结合物的结合情况,间接ELISA和间接竞争ELISA分析抗体特性。发现紫外扫描分析的免疫原对位红与蛋白结合的偶联率为14:1,间接竞争ELISA法分析多克隆抗体效价达到1×106,50%抑制率检测限为7.43ng/mL,检测的对位红线性范围在0.1ng/mL~1μg/mL,抗体与对位红和苏丹红Ⅰ交叉反应率分别为100%和97.8%,与苏丹红Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和甲苯胺红的交叉反应率很低,与罗丹明类色素无交叉反应。说明制备的对位红多克隆抗体具有很高的特异性,与其他色素交叉反应率低,可用于对位红在食品残留中的检测。
分类号: S852.43
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